主食材:生瓜(西葫蘆)1個,小番茄5個。配料:水300克,生抽10克,糖20克,檸檬半個。步驟1: 生瓜擦絲 步驟2: 小番茄切塊 步驟3: 生瓜,焯水 步驟4: 生瓜過涼,擠幹水份 步驟5: 把生瓜小番茄,放入碗中 步驟6: 把所有調料放入碗中,加水,擠入檸檬汁 步驟7: 把料汁,倒入生瓜小番茄中,即可