主食材:帶魚一條,鯧鯿魚一條,小黃魚3條,豆腐魚3條。配料:紅辣椒適量,生薑適量,大蒜適量,生抽適量,料酒適量,耗油適量,糖適量。步驟1: 熱鍋冷油,生薑大蒜小米椒爆香 步驟2: 放入鯧鯿魚,兩面稍微煎一下 步驟3: 繼續放入小黃魚,翻炒 步驟4: 繼續放入帶魚,翻炒 步驟5: 加入料酒、水 步驟6: 大火燒開轉小火繼續煮 步驟7: 煮開後,放入豆腐魚 步驟8: 再加入生抽、耗油、糖、鹽煮熟透即可 步驟9: 起鍋開吃~~~