主食材:加拿大貝柱2個,山藥1小根。配料:西蘭花2朵,胡蘿蔔1/4根,海苔2片。步驟1: 貝柱提前冷藏室化凍,準備好食材 步驟2: 貝柱用檸檬片醃製10分鐘去腥 步驟3: 胡蘿蔔和山藥去皮,切片 步驟4: 所有食材上鍋蒸15分鐘 步驟5: 蒸好的貝柱切碎 步驟6: 其他蔬菜壓制成泥,加入貝柱碎攪拌均勻 步驟7: 捏成糰子 步驟8: 撒上海苔碎即可