玉米排骨雪梨湯怎麼做好吃

主食材:排骨3根,玉米2根,海帶適量,雪梨一個。

配料:姜3片,葱3片,鹽適量,胡椒粉適量,十三香適量,紅棗2顆,花生油適量。

步驟1:
玉米排骨雪梨湯怎麼做好吃

先把梨、排骨、海帶、玉米提前洗好,葱姜各切三片。

步驟2:
玉米排骨雪梨湯怎麼做好吃 第2張

把葱姜和排骨放到滾水裏煮去血水(這樣煮可以去腥),然後在炒鍋里加入適量的油,把排骨翻炒兩分鐘,

步驟3:
玉米排骨雪梨湯怎麼做好吃 第3張

然後把梨、紅棗、玉米切塊。

步驟4:
玉米排骨雪梨湯怎麼做好吃 第4張

先用燉鍋煮一鍋熱水(水量大概是你燉湯所需要的水量)然後把炒鍋裏的排骨倒入,把玉米和海帶紅棗倒入

步驟5:
玉米排骨雪梨湯怎麼做好吃 第5張

燉煮40分鐘左右湯會變成奶白色,然後倒入梨,加適量的鹽。

步驟6:
玉米排骨雪梨湯怎麼做好吃 第6張

繼續燉煮十分鐘,梨味會滲入到湯裏,鮮香味十足。最後加入少許十三香和胡椒粉,一款清爽滋潤的靚湯即完成。