怎樣做美味的肉末蒸內脂豆腐?

內脂豆腐的營養價值非常高,含有豐富的鐵,鈣,磷,鎂等人體必需的多種微量元素,加肉末,榨菜,小葱,這樣和內脂豆腐蒸一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末蒸內脂豆腐?希望能夠幫助到大家。

怎樣做美味的肉末蒸內脂豆腐?

工具/材料

那你知道我食量大才適量,小葱適量,生抽適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,澱粉適量。

操作方法

01

準備適量內脂豆腐,倒扣在盤中,用刀切成片兒,加20毫升清水,上鍋上蒸15分鐘。

02

準備適量豬肉,洗淨後剁成末,加入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,澱粉,攪拌均勻,醃十分鐘。

03

再準備適量榨菜和小葱,將它們切碎後,放入盤中備用。

04

炒鍋中放入適量油,油熱後,將肉末倒入鍋中炒香。肉末是很容易熟的,千萬不要炒得太過。

05

15分鐘之後,將切碎的榨菜和葱放入盤子中,可以讓內脂豆腐的味道更加鮮美。

06

將炒好的肉末倒入豆腐中,加少許生抽,蓋上鍋蓋,再蒸五分鐘左右。

07

蒸好之後,出鍋,趁熱就可以吃了,家裏人都説好吃,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。