主食材:大豆腐1塊。配料:蒜蓉醬2勺,蠔油1勺,胡椒粉適量,香葱適量。步驟1: 大豆腐切成條狀,喜歡吃小塊的切塊也可以 步驟2: 蒜蓉醬2勺,蠔油2勺,胡椒粉適量,放一起,在加上半碗的水,攪拌開 步驟3: 熱鍋熱油,放入豆腐塊煎 步驟4: 煎到金黃色倒入料汁 步驟5: 最後放入葱花 步驟6: 炒勻即可