主食材:扇貝丁50克,菠菜200克,杏鮑菇100克,粉絲100克。配料:鹽適量。步驟1: 扇貝丁解凍,加料酒醃十五分鐘 步驟2: 菠菜洗乾淨 步驟3: 粉絲用温水浸泡放在鍋裏煮 步驟4: 加入杏鮑菇和扇貝丁 步驟5: 先加菠菜根煮一分鐘 步驟6: 加鹽調味 步驟7: 最後加入菠菜葉煮開即可