主食材:烤麩200克,香醋1勺,辣子面1勺,菠菜1小把,茼蒿1小把,大蒜3瓣,鹽3克,五香粉2克,雞精2克,白糖3克,生抽1勺。配料:油適量。步驟1: 準備食材 步驟2: 烤麩焯水 步驟3: 菠菜茼蒿燙熟 步驟4: 盛入盆中 步驟5: 加入鹽,五香粉,雞精,白糖,生抽,香醋 步驟6: 辣子面 步驟7: 熱油潑在上面 步驟8: 抓拌均勻即可食用