牛骨面片湯怎麼做好吃

主食材：沙骨湯3杯，洋葱1/6個，胡蘿蔔30克，土豆1/2個，大葱1/2根，雞蛋1個，紫菜粉少許。

配料：中筋麪粉 （面片湯）1杯，鹽 （面片湯）少許，食用油（面片湯）1勺，水（面片湯）3杯，韓式醬油1勺，鹽少許，胡椒若干，蒜末1/2匙。

在碗裏放入麪糰材料攪拌。

將麪糰放入冰箱中發酵30分鐘。 洋葱，胡蘿蔔，土豆切成絲，大葱切碎

在鍋中倒入骨頭和肉湯，煮開後用手將發酵好的麪糰搓成細條，放入鍋中燉煮

放入切好的蔬菜。

將雞蛋液倒入鍋中

加入醬油，鹽，胡椒，大蒜調味。 （面片在湯上面全都飄上來的話就熟了）

盛入碗裏，撒上紫菜粉，完成了。