主食材:比目魚,雞蛋3個,姜,葱。
配料:黃油。
步驟1:去三個蛋黃備用
步驟2:姜葱切絲
步驟3:比目魚倒入黃酒醃製15分鐘
步驟4:裹上面粉沾上蛋黃液
步驟5:入鍋煎至金黃
步驟6:鍋內炒香姜葱倒入雞湯
步驟7:倒入比目魚收汁出鍋
主食材:比目魚,雞蛋3個,姜,葱。
配料:黃油。
步驟1:去三個蛋黃備用
步驟2:姜葱切絲
步驟3:比目魚倒入黃酒醃製15分鐘
步驟4:裹上面粉沾上蛋黃液
步驟5:入鍋煎至金黃
步驟6:鍋內炒香姜葱倒入雞湯
步驟7:倒入比目魚收汁出鍋