番茄冷湯怎麼做好吃

主食材：意大利去皮番茄，以色列番茄，番茄，洋葱。

配料：白砂糖，甜紅椒粉，羅勒，辣椒籽，大蒜，鹽。

番茄焯水，去皮去籽，切成丁。

蒜，洋葱切碎。

鍋燒熱，倒油，倒入蒜，洋葱炒香。

加入紅椒粉，番茄丁。

再加入橄欖油，最後加入意大利去皮番茄和羅勒。

煮十分鐘，加鹽。

撈出羅勒也，用料理機打七八分碎即可。