主食材:山藥1個,紅棗25顆,麪粉150克。配料:白糖適量。步驟1: 將山藥去皮切塊 步驟2: 選用無核紅棗 步驟3: 將山藥和紅棗放入蒸鍋中蒸熟 步驟4: 將紅棗去皮加水按壓成泥 步驟5: 將山藥按壓成泥 步驟6: 山藥中加入麪粉揉成麪糰 步驟7: 取出一塊包入紅棗泥 步驟8: 按壓成小餅的形狀 步驟9: 鍋中刷油放入山藥餅煎至兩面金黃 步驟10: 這樣做出來的山藥餅軟糯好吃,小朋友特別喜歡