主食材:芥蘭2根,青紅椒各一個。配料:鹽適量,雞精適量,油適量。步驟1: 芥蘭去皮,並將芥蘭,青紅椒,肉洗淨備用 步驟2: 肉切成肉絲,撒上點鹽抓勻,醃漬會 步驟3: 芥蘭,和青紅椒切好備用 步驟4: 鍋中入油放入生薑炒香後,倒入肉絲炒至變色 步驟5: 放入芥蘭辣椒翻炒 步驟6: 撒入鹽,雞精調味 步驟7: 最後撒點葱花即可出鍋啦 步驟8: 開吃了