主食材:雞肉丸150克,冬瓜200克,裙帶菜10克,油麪筋10個。配料:味增醬2勺,葱姜適量。步驟1: 自己提前做好的水汆雞肉丸子 步驟2: 冬瓜切滾刀塊 步驟3: 裙帶菜泡發 步驟4: 油麪筋切兩半便於煮軟 步驟5: 味增醬加水泄開 步驟6: 鍋裏放油炒香葱姜 步驟7: 放入冬瓜炒一會兒 步驟8: 放入味增醬炒出醬香味 步驟9: 和冬瓜一起炒出醬色 步驟10: 加開入煮開,放入雞肉丸子,油麪筋和裙帶菜 步驟11: 大火煮開轉小火煮10分鐘左右 步驟12: 食材都煮軟就可以享用啦