主食材:紅杉魚4條。配料:姜2片,番茄醬適量,玉米油3克。步驟1: 根據食材的種類和分量,備好 步驟2: 洗淨紅杉魚,魚身切斜刀 步驟3: 熱鍋冷油,爆香薑片 步驟4: 放處理好的紅杉魚 步驟5: 翻面煎,下番茄醬 步驟6: 出鍋即可