主食材:粉絲150克,黃豆芽150克,姜10克,蒜10克。配料:幹辣椒15克,鹽2克,生抽10克,白糖5克。步驟1: 粉絲泡軟 步驟2: 鍋內熱油炒香姜蒜幹辣椒 步驟3: 倒入豆芽 步驟4: 倒入食鹽生抽加適量清水 步驟5: 倒入粉絲加適量白糖翻炒均勻出鍋