沙蟲冬瓜湯怎麼做:食材:沙蟲100克、冬瓜300克、小葱2根、生薑1塊、沙蟲冬瓜湯的家常做法:1、沙蟲泡水15分鐘,切開洗淨瀝乾,冬瓜切厚片;2、薑切片;3、小葱切葱花;4、燉鍋中加水1500ml,下沙蟲、冬瓜、薑片大火煮開,加蓋轉中小火燉30分鐘;5、放鹽撒上葱花即可。小貼士:沙蟲冬瓜湯是一道滋補湯,沙蟲具有滋陰降火、清肺補虛的效果。