1、把輔料給洗乾淨，然後切好。2、把買回來的洋葱洗乾淨，然後切好。3、往鍋裏倒入適量的油。4、把剛才切好的葱和辣椒放入到熱了的油中。5、把剛才切好的洋葱倒入到鍋中，和辣椒、葱一塊爆炒，稍微炒一下後，倒入鹽、醋和醬油，然後用小火燜炒。6、等洋葱看上去已經很軟了，並且顏色已經改變了，就可以用筷子嚐嚐，嚐嚐味道，如果鹽少了可以適量的加些鹽，最後出鍋，一道美味的洋葱就炒好了。
