饊子湯的家常做法:食材:絲瓜1根、饊子50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺絲瓜饊子湯的做法:1、絲瓜去皮切片;2、姜切末,蒜切末;3、鍋中倒油,油温燒至6成熱,加姜蒜末炒出香味,再倒入絲瓜炒勻,加適量水燒開;4、饊子掰成條放入鍋中煮軟;5、調入鹽1勺、雞精1勺,即可出鍋。小貼士:絲瓜饊子湯是一道非常清淡的菜,絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。