麪疙瘩湯的做法是什麼

麪疙瘩湯的做法是什麼

1、玉米面30克。豆麪30克,麪筋粉30克,香菜1棵,胡蘿蔔1小截,土豆50克,豆油皮1小截,白蘿蔔1小截,速凍豌豆30克,香菇調料粉、鹽、蘑菇醬菜各少許。步驟做法如下。

2、玉米麪、豆麪、麪筋粉混勻用温熱的水和成團。

3、在麪糰中加入豌豆和勻。土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔去皮切成小塊,豆油皮切成細條,香菜切末。

4、用筷子或勺子從盆邊拔帶殼花生左右大小的疙瘩塊入開水鍋中火煮。

5、放入土豆塊。白蘿蔔少煮,放入胡蘿蔔塊、豆油皮,知道菜可以用筷子扎透,撒上香菜末,放點蘑菇醬菜即可。

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