板栗什麼時候成熟

板栗富含脂肪、蛋白質、維生素C及鈣、鉀、鐵等礦物質，有較高的營養價值，國外稱之為“健康食品”，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。

板栗的花期一般在每年的5月到6月份，而果實成熟的時間較長，需要四個月左右，因此板栗的成熟期是9月到10月。

中醫學認為，栗子性味甘温，有強筋活血、止血消腫等功效，對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用，常吃板栗，對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。