藍莓是夏季的水果，一般在7月中旬成熟。藍莓是一種營養價值較高的水果，具有“漿果之王”的美譽，其果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素。藍莓一般分為温室反季藍莓和露地藍莓，温室的一般是4月-6月成熟，露地的一般是7月-9月成熟。
藍莓，又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生於北美洲與東亞，分佈於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區，生長於海拔900~ 2300m的地區。
如何挑選藍莓：
在挑選藍莓的時候，要看它的果實是否顆粒均勻飽滿。再就是它的外皮上會帶有一層白霜，這是藍莓在生長的過程中，本身形成的一種保護層，白霜越完整證明這個藍莓的質量越好。
如果藍莓聞起來有腐敗的味道，那麼這種藍莓再便宜也不要購買，不僅浪費錢，而且吃了也不好。新鮮的藍莓聞起來會有淡淡的清香味，這樣的藍莓就是新鮮的，味道也是比較好。
