1、首先需要將葱薑蒜進行切丁。 2、瘦肉切丁,熱鍋倒入,怕粘鍋可加入少量豬油或者植物油。 3、肉丁煸炒至發黃,並加入各種調料葱花爆炒。 4、鍋中加水適量,具體根據吃飯人數定,水開下入淘好的米,煮爛了即可出鍋。