燉排骨可以放草果八角嗎

燉排骨可以放草果八角，做排骨放入八角和草果是為了增加香味和口感，放入姜是為了去除揉腥味，所以都要放入一點，但是八角不要放入太多，多了就會有點發苦。

燉排骨作為我國一道家常美食，十分的受人歡迎。豬排骨不僅美味，還有豐富的營養，可以補充蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質，適當的食用有助於身體的健康。

草果、八角作為我國常用的調料品種，除了可以用來做肉以外，煲湯也可以用到，是十分好的增香調料，而且本身也富含營養，對人體有很大的好處，此外八角還可以用來炒油。