相關燉煮的精選知識

桃膠除了燉煮還有其他的吃法嗎

桃膠除了燉煮還有其他的吃法嗎

桃膠除了燉煮以外,還有其他的吃法。1、蒸着吃:桃膠是可以放鍋裏面蒸着吃的,它的做法會比較簡單,一般只要將泡發好的桃膠和其他食材一起放鍋裏面蒸熟食用即可。最常見的有桃膠蒸蛋、木瓜牛奶蒸桃膠、桃膠雪蓮子牛奶燉蛋等...

燉煮魚頭湯該用哪種魚比較好吃

燉煮魚頭湯該用哪種魚比較好吃

燉魚湯一般用什麼魚比較好魚頭湯的營養價值非常豐富,在做魚頭湯的時候肯定要選擇新鮮的魚,選擇魚的時候可以選擇鯉魚,草魚等。魚的營養價值非常豐富,而且肉質也非常鮮嫩,在製作方法上也可以減,很簡單,一般30分鐘到40分鐘左右...

桃膠燉奶煮多久

桃膠燉奶煮多久

1、桃膠顏色如琥珀,質地堅硬,卻有較好的水溶性,用清水浸泡可以泡發泡軟,浸泡後的桃膠大約煮20~30分鐘就可以吃了。2、桃膠含氨基酸、糖類、蛋白質等營養成分,有美容養顏、潤腸通便的作用,夏季吃桃膠能清熱解暑、生津止渴,秋...

燉煮燕窩有什麼注意事項

燉煮燕窩有什麼注意事項

燉燕窩的注意事項燉煮燕窩能夠達到很好的滋養效果,同時還能夠達到美容養顏的作用,在燉燕窩的時候也是有一定注意事項的,比如要泡發燕窩的過程中需要浸泡的時間掌握好,儘量使用冷水泡發,不能夠使用熱水在燉燕窩的時候選擇隔...

牛奶燉燕窩怎麼燉

牛奶燉燕窩怎麼燉

牛奶燉燕窩的做法是:先將燕窩放入純淨水泡兩小時,然後沿着燕窩的紋理撕成條狀,加入適量水,水沒過燕窩放入燉盅小火隔水燉四十分鐘,加入牛奶,再燉十分鐘就即可。工具/材料:燕窩、牛奶燉盅步驟(共3步)按步驟閲讀:1、處理燕窩先將...

桃膠用電飯煲煮的好還是燉的好

桃膠用電飯煲煮的好還是燉的好

可以煮,也可以燉,主要看個人做法和喜好吧!電飯煲熬桃膠的方式一般有兩種,一種是直接將泡發好的桃膠放鍋裏面加水煮熟就可以了,另一種就是將所有的食材放在一個燉盅裏面,加入適量的水,蓋上蓋子,再放入鍋裏面隔水燉,這兩種方法都...

燉豬肉怎麼燉好吃

燉豬肉怎麼燉好吃

燉豬肉怎麼燉好吃食材:蕨菜500克、五花肉200克、八角1個、生薑5片、大蒜5瓣、小葱2根、大葱1段、幹辣椒3個、食用油10克、鹽3克、老抽1勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2克。燉豬肉的做法:1、鍋中加適量清水燒開,下入蕨菜焯水...

電燉鍋可以煮麪條嗎

電燉鍋可以煮麪條嗎

1、電燉鍋可以煮麪條。2、但是要開蓋煮,而且用電燉鍋煮出來的麪條比普通鍋煮的好吃。3、煮的時間長短可以根據麪條品質和多少來定,有的麪條煮的時間長些,會更加好吃。通過以上內容的介紹,相信朋友們對於電燉鍋可不可以煮...

蓮霧燉冰糖煮幾分鐘

蓮霧燉冰糖煮幾分鐘

一般煮20分鐘左右就可以了。具體做法如下:材料:蓮霧、冰糖、枸杞做法:1、將蓮霧切塊2、將冰糖放進鍋中3、加適量水燒開,燒開後轉小火煮10分鐘左右。4、再加入蓮霧和枸杞煮10分鐘即可。功效:潤肺止咳,除痰涼血。蓮霧燉冰糖有...

清燉雞怎麼燉好吃

清燉雞怎麼燉好吃

清燉雞是一道以雞肉為主要食材燉出來的一道美食,具有做法和用料簡單,一般人羣均可食用。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉切成塊,稍微用開水焯一下;然後扔砂鍋裏,加上幾片姜,一小碗水,大火煮開...

燉桃膠是用生水還是煮熟的水

燉桃膠是用生水還是煮熟的水

桃膠一般都是用生水燉就可以了。桃膠剛買回來的時候,都是一顆顆大小不一的半透明固體,吃的時候要提前將它放在水裏面泡發,泡發好的桃膠清洗乾淨就可以放鍋裏面燉了。燉桃膠是有一定講究的,比如水的選擇、時間的把握以及食...

燉烏雞怎麼燉

燉烏雞怎麼燉

燉烏雞怎麼燉食材:烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、薑片5克、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙花菇烏雞湯的做法:1、烏雞洗乾淨剁塊,花菇用温水泡發,枸杞浸泡10分鐘;2、鍋中倒入適量清水,加料酒,再放入烏雞,大火煮至沸騰,撇去浮沫,...

燉雞怎麼燉好吃

燉雞怎麼燉好吃

燉雞怎麼燉好吃的答案是:瘦肉切成小塊備用;放入鍋中,請水沒過,轉大火燒開;關火將烏雞塊、瘦肉塊撈出,盛入湯盤備用;在鍋中放入冷水、鹽、味精;調好的湯倒入放好雞塊的湯盤內;湯盤放在蒸鍋上蒸3小時以上關火就做好了。燉雞(Stewe...

花式燉蛋——菠菜燉蛋

花式燉蛋——菠菜燉蛋

別小看菠菜,菠菜有很高的營養價值:菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。經常食用菠菜可以通血脈、開胸膈、下氣調中、止咳潤燥、具有很好的養肝、養血、滋陰等...

天麻燉鴿子怎麼燉

天麻燉鴿子怎麼燉

天麻沖洗乾淨備用,將鴿子去除內臟沖洗乾淨剁成小塊。鍋裏添加適量的水,放入鴿子焯一下水撈出來。燉鍋添加適量的水,放入鴿子、薑片、天麻,用大火燒開轉中火慢慢燉。燉至鴿子肉軟爛的時候放入枸杞和鹽,再用中火燉5分鐘就可...

燉豬肉怎麼燉

燉豬肉怎麼燉

豬肉怎麼燉好吃:食材:五花肉300克、西紅柿200克、姜1塊、蒜2瓣、八角1個、香葉3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、雞精1克、食鹽1勺西紅柿燉豬肉的做法:1、西紅柿洗淨切塊,姜1塊切片,蒜2瓣切片,葱切葱...

冰糖燉橙子怎麼燉

冰糖燉橙子怎麼燉

先把橙子洗乾淨切片,把橙子和冰糖一起放入燉鍋中,加水至淹沒橙子,最後放入燉鍋中燉一個小時即可。工具/材料:橙子、冰糖、燉鍋步驟(共3步)按步驟閲讀:1、橙子洗淨切片先把橙子洗乾淨切片。2、放入燉鍋把橙子和冰糖一起放入...

燉雞怎麼燉

燉雞怎麼燉

開膛嫩雞洗淨後改小用清水漂起。姜洗淨葱、蒜洗淨。炒鍋置旺火上,下油燒熱,放入雞塊,葱。姜炒出香味,舀入砂鍋,用微火煨40分鐘左右。加精鹽,再用微火煨約20分鐘,舀出盛於湯碗中即成。工具/材料:一隻雞葱、姜、一勺料酒、一個...

清燉豬蹄怎麼燉

清燉豬蹄怎麼燉

將豬蹄清淨剁好備用,鍋裏放水,倒入豬蹄,加入八角、葱等配料煮開;待豬蹄軟爛後,加入鹽,雞精等調味品;在鍋中加入適量的黃豆,盛出裝碗,一碗美味的清燉豬蹄就做好了。工具/材料:豬手1000g油、鹽、八角、白芷、葱、姜、茄汁豆、胡...

牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要多長時間

牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要多長時間

1、牛肉燉蘿蔔高壓鍋煮要20分鐘左右。2、牛肉在燉之前要提前用開水煮過,然後撈出放在涼水中浸泡,牛肉可以切得小塊一點,可以減少高壓鍋的時間。3、在燉蘿蔔之前,要先將牛肉放在高壓鍋內燉上十分鐘,然後再打開高壓鍋放入蘿...

玉米燉排骨怎麼燉

玉米燉排骨怎麼燉

把排骨和玉米洗淨、切好備用;薑片也切幾片,3-4片即可;鍋內放一點點油,煸熱一下排骨;在下鍋之前先準備一壺水,水壺裏面的水快開時起鍋煸熱排骨;隨後倒入水,蓋上蓋子,大火煮一段時間,大概十分鐘,放入甜玉米,蓋蓋,水再次沸騰後轉小火;...

燉老母雞湯怎麼燉

燉老母雞湯怎麼燉

燉老母雞湯的做法是:先將老母雞的肚貨和雞肉全部清洗乾淨,雞胃和腸子加入食鹽搓洗乾淨,雞肉剁成小塊,備用,將大葱洗淨葱結,生薑洗淨切片,然後把雞塊連同雞雜一起放入電壓力鍋中,加入葱姜,加入水,加蓋密封,按下煲湯鍵,待電壓力鍋的...

天麻燉雞怎麼燉

天麻燉雞怎麼燉

將烏雞切塊,起鍋放水,放入準備好的雞塊,大火燒開,撇去浮沫。在砂鍋中放入準備好的天麻等配料和清水。大火燒開後轉小火燉1個小時開蓋,放入適量鹽等調味料,放入枸杞,燜20分鐘即可食用。工具/材料:烏雞半隻天麻、紅棗、薑片、...

松茸燉雞要燉多久

松茸燉雞要燉多久

根據具體情況而定。高壓鍋:高壓鍋的壓力比較大,煮東西比較容易熟,一般來説高壓鍋燉煮,大約30—40分鐘雞肉就熟了,之後再放入松茸繼續煮15—20分鐘左右即可。砂鍋:砂鍋和普通的煮鍋一樣,煮食物需要一定的時間,一般來説若是用砂...

怎麼燉清燉雞湯

怎麼燉清燉雞湯

食材:雞半隻,姜1塊,小葱4根步驟:1.薑切片,小葱挽成葱結,雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。3.鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時。4.放入葱結燉煮30分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...