主食材:蝦仁100克,荷蘭豆180克,蒜10克。配料:油10毫升,鹽少許,蠔油一勺。步驟1: 蝦仁荷蘭豆準備好。 步驟2: 蒜末放入鍋裏熱油煸香。 步驟3: 把蝦仁放入煸炒。 步驟4: 荷蘭豆放入繼續炒 步驟5: 然後下入適量的鹽 步驟6: 翻炒熟後下入蠔油繼續翻炒片刻即可。