主食材:平菇300克,紅蘿蔔半根,青椒3個,鹽5克,五香粉3克,雞粉3克,白糖3克。配料:食用油適量。步驟1: 平菇撕開 步驟2: 青椒切條 步驟3: 紅蘿蔔切片 步驟4: 起鍋燒油,放入紅蘿蔔 步驟5: 翻炒均勻 步驟6: 放入青椒翻炒均勻 步驟7: 放入平菇翻炒均勻 步驟8: 加入鹽,五香粉,雞粉,白糖調味 步驟9: 快速翻炒均勻即可關火 步驟10: 盛入碗裏即可食用