主食材：角瓜2個，麻椒1個。配料：精鹽適量，葱花少許，生抽2勺，味精少許，大料2個。步驟1: 去皮切塊 步驟2: 鍋中放油炒大料和葱花 步驟3: 炒出香味放入角瓜 步驟4: 放入生抽炒均勻，放入精鹽。 步驟5: 添湯燉熟，最後稍微收汁放味精炒均勻關火。 步驟6: 特好吃
