主食材:海帶絲400克。配料:鹽1匙,有機醋1勺,醬油2勺,香油0.5勺,蒜4粒,花椒粒1匙,乾紅辣椒3根,植物油1勺。步驟1: 幹海帶絲泡發,放入鍋中,加入適量清水燒開轉中火煮5分鐘 步驟2: 撈出過涼瀝水 步驟3: 加入鹽,有機醋,醬油和香油 步驟4: 碗中放入蒜末,花椒粒和乾紅辣椒段 步驟5: 把混合的蒜末辣椒放在海帶絲上面 步驟6: 澆入燒熱的植物油 步驟7: 攪拌均勻即可