主食材:茄子適量。配料:生抽一勺,蒸魚豉油一勺,茶油適量,辣椒油適量,白糖一勺,鹽適量,大蒜適量,陳醋適量。步驟1: 茄子掰開 步驟2: 蒸茄子 步驟3: 混合配料 步驟4: 茄子撕開 步驟5: 澆上調料,可以吃了。