工具/材料白菜，豬肉，豆腐，葱薑蒜， 操作方法01 臘肉或者新鮮的肥肉洗淨，切成小片 02 白菜去廢葉，洗淨，切成小塊， 03 豆腐洗淨，切成片 04 將鍋燒熱，然後加入豬肉片，翻炒，待豬肉片變成透明狀時，加入老薑末，老抽，炒30秒 05 然後我們加水，煮開，再加入豆腐片，煮2分鐘，加白菜，煮至白菜熟，大概還需2分鐘，然後加鹽，味精，香菜，葱，蒜，攪勻，起鍋
