小米南瓜餅怎麼做好吃

主食材:麪粉380克,小米100克,南瓜250克,清水260克,鮮酵母10克。

配料:黑芝麻適量。

步驟1:
小米南瓜餅怎麼做好吃

小米浸泡2小時,南瓜去皮切小丁。鮮酵母用水許水化開。

步驟2:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第2張

把小米,南瓜丁,清水放入破壁機打成糊糊。

步驟3:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第3張

細膩的糊糊

步驟4:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第4張

糊糊倒入麪粉,加酵母水

步驟5:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第5張

攪拌均勻,密封發酵2倍大

步驟6:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第6張

發好的麪糊,用湯勺拌幾下

步驟7:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第7張

電餅鐺刷油,放入3勺麪糊,攤開

步驟8:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第8張

撒芝麻,表面淋少許油防幹

步驟9:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第9張

烙約3分鐘至餅上色

步驟10:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第10張

翻面再烙3分鐘即可

步驟11:
小米南瓜餅怎麼做好吃 第11張

出鍋切塊。
“格琳諾爾有機黃小米,每一粒都能滿足你”