主食材:銀魚1碟,蝦皮1碟,芝麻1大匙。配料:姜1塊,穀物油適量。步驟1: 備好所用食材。 步驟2: 銀魚蝦皮泡洗好,並控水。 步驟3: 鍋里加油下姜爆香。 步驟4: 蝦皮銀魚下鍋炒至幹香。 步驟5: 加入一大匙芝麻炒至香味四溢就可以