主食材:雞腿2個。配料:燒烤醬3勺,麪包糠3勺,紅薯澱粉3勺,食用油適量,沙拉醬適量。步驟1: 雞腿。 步驟2: 雞腿去骨。 步驟3: 放燒烤醬。 步驟4: 抓勻,醃製半小時。 步驟5: 先蘸蛋液,再裹麪包糠和紅薯澱粉。 步驟6: 麪包糠裹的實一點。 步驟7: 煎雞排。 步驟8: 煎至兩面金黃即可。 步驟9: 切段,擠沙拉醬就可以了。