泰山的特色小吃有泰山板栗、泰山核桃、泰山小白梨等等。山東泰山的特色美食品種比較多樣，當地的物產非常的豐富，每年都會吸引成千上萬的遊客來到泰山旅遊，民間美食也很豐富。山東煎餅就是泰山的一種民間小吃，當地的山東煎餅非常的輕薄，在煎餅的表面會塗抹上一層蛋液，煎制好的煎餅吃起來非常的爽脆，營養價值比較高，深受當地食客的喜愛。
泰山板栗
泰山板栗是山東泰山的一種特色小吃，也是泰山的一種特產，泰山板栗的品質非常的優良，板栗的個頭比較大，採摘下來的板栗放入油鍋中進行煎炒，經過熱油的烹炸，板栗會非常容易脱殼，板栗的肉非常的飽滿，吃起來鮮甜可口，可以將板栗的果肉製作成各種甜品，也可以將板栗的果肉裝飾在蛋糕等甜點上。
泰山核桃
泰山核桃是泰山的一種特色美食，泰山的核桃在當地的種植量比較高，當地種植泰山的面積非常的大，隨着當地經濟的發展，泰山核桃的銷量越來越高。很多外地遊客在泰山旅遊都會品嚐當地的泰山核桃，也會購買一些泰山核桃帶回家中。泰山核桃也比較適合榨油，炸好的核桃油品質比較好，用來炒菜或者製作油酥非常的香。
泰山小白梨
泰山小白梨是泰山的一種特色水果，也是泰山的一種特色美食，泰山當地的土壤環境比較適合種植小白梨，種植生產出來的泰山小白梨，果皮輕薄，果肉飽滿厚實，吃起來爽脆清甜，汁水非常的充足，當地人會將採摘下來的泰山小白梨切成塊，進行熬粥或者是煮茶，煮好的梨茶可以滋潤喉嚨，達到解渴潤肺的效果。
