山東滕州的特色小吃有滕州青山羊，滕州松花蛋，滕州辣湯，滕州菜煎餅等等。山東滕州的特色美食非常的豐富，當地的土壤條件比較好，生產出來的物產比較多，每年都會吸引成千上萬的遊客前往滕州旅遊，滕州青山羊就是滕州比較有特色的一種小吃，當地人喜歡用飼養的青山羊肉製作各種美食，青山羊肉吃起來非常的肥美，而且肉質非常的緊實，是當地比較有名氣的一種特產。
滕州松花蛋
滕州松花蛋是山東滕州的一種特色美食，當地人喜歡吃松花蛋，並且滕州松花蛋的製作歷史非常悠久，這種松花蛋的製作方法比較繁雜，製作好的松花蛋，非常的美觀，其食用方法非常的多樣，可以用來涼調，也可以將松花蛋進行擺盤，當地人在招待客人的時候，一般會準備擺好盤的松花蛋，不僅美觀大氣，而且非常美味。
滕州辣湯
滕州當地的辣湯與其他地方的有所不同，滕州辣湯的食材比較豐富，其中含有豆腐等食品，吃起來非常的美味，滕州辣湯的口感有一點辣，很多食客喜歡在辣湯中放入一些醋，這樣吃起來酸辣可口，非常的開胃，在早上的時候能夠喝上一碗滕州辣湯，可以讓一整天的心情都很好。
滕州菜煎餅
滕州菜煎餅在滕州有着比較知名的名氣，每天早上滕州菜煎餅的攤位前都會排成長長的隊，滕州菜煎餅的製作歷史並不悠久，其製作工藝也不繁雜，其中的菜品比較多樣，能夠符合和滿足更多人的口胃，具有一定的營養價值，適量的吃一些菜煎餅，可以增加飽腹感。
