少油又勁道的蒸春餅怎麼做好吃

主食材：麪粉300克。

配料：鹽3克。

麪粉加鹽拌勻

加入温水和麪

麪糰揉好後醒發10分鐘

將麪糰揉成長條

切成小份

壓平，塗上油每8個左右疊在一起

邊邊壓平，擀的時候不容易跑邊

擀成薄餅

水開後上鍋蒸5分鐘即可

蒸好後用一個盤中壓住切去邊邊

然後一張張撕開就好了。可以卷點土豆絲，肉絲一起吃。味道不錯呦。