主食材:麪粉適量。配料:澱粉適量。步驟1: 麪粉加澱粉的比例5比1,用温水和麪 步驟2: 和成麪糰醒30分鐘 步驟3: 把麪糰分成同等大小的小劑子 步驟4: 擀成薄片 步驟5: 在麪皮上抹上一層油 步驟6: 蓋上一張,再刷油,6個一組,都疊好 步驟7: 將重疊的6個麪皮,再次擀開 步驟8: 上鍋蒸15分鐘 步驟9: 趁熱揭開 步驟10: 出鍋