主食材:醃好的羊肉250克,角瓜300克。配料:葱花適量。步驟1: 用醃肉粉料醃漬好的羊肉片 步驟2: 角瓜切片 步驟3: 炒鍋放油,先炒香肉片,把肉片炒變色 步驟4: 放入角瓜片翻炒 步驟5: 看到角瓜片超軟,放葱花調味即可