主食材:麪條。配料:小葱花5克,花椒粉,蒜末3克,辣椒面3克,芝麻1勺,香油,生抽5克,醋5克,鹽半勺,糖半勺。步驟1: 小葱花5克,蒜末3克,辣椒麪3克,花椒粉少許,芝麻1勺。 步驟2: 熱油衝開,攪拌均勻。 步驟3: 再倒入生抽5克,醋5克,鹽半勺,糖半勺,香油半勺,再次攪拌均勻備用。 步驟4: 鍋中水開後,放入麪條煮熟,撈出不過水。 步驟5: 最後澆上料汁拌勻即可。