主食材:鴨腿5個,鴨肫適量。配料:滷料包一袋,燒酒適量,薑片適量,鹽適量,老抽適量,生抽適量。步驟1: 鴨腿鴨肫焯水洗淨 步驟2: 加薑片碼入電飯煲 步驟3: 加燒酒 步驟4: 滷料包,清水,鹽,生抽,老抽,用煮飯功能,其實我沒放老抽,家裏正好沒有了。 步驟5: 用煮飯功能,煮好浸泡一夜更入味,當然也可以不泡。吃前加熱一下,切什麼片了,燉的這麼爛,直接開撕啊!