主食材:菱角米500克。配料:五花肉100克,鹽適量,醬油適量,清水適量。步驟1: 菱角米切片 步驟2: 鍋燒熱 步驟3: 加入色拉油 步驟4: 倒入五花肉片 步驟5: 五花肉炒香加入菱角米片 步驟6: 加入適量的鹽 步驟7: 加入適量的醬油 步驟8: 加入水 步驟9: 收幹汁加入味精和胡椒 步驟10: 翻炒均勻即可起鍋