主食材:黃瓜一條,胡蘿蔔一段,蒜粒5-6粒。配料:鹽2克,雞精0.5克,生抽6克,糖2克,麻油4克。步驟1: 準備材料!蒜粒黃瓜,胡蘿蔔清洗乾淨。 步驟2: 胡蘿蔔去皮,切片。 步驟3: 黃瓜去頭去尾,去皮,不需要去的很乾淨! 步驟4: 然後用刀背用力拍,拍開花!斜刀切成塊狀!放入盆裏。 步驟5: 放入切碎的蒜泥,加入所有調料,帶手套,抓2-3分鐘,抓勻入味!