絲瓜是口味清淡的蔬菜,適宜與蒜蓉、乾貝等味重食材同烹,使成菜口感清爽,又不失鮮美。那具體的製作方法請往下看。製作時間: 10分鐘難易程度: 一般口味:蒜香分類:炒菜主食材:絲瓜1根輔料:大蒜2瓣步驟:1、大蒜切末備用;2、絲瓜去皮洗淨;3、切成段狀約在5釐米左右;4、然後切條備用;5、鍋中放入適量油,燒至油温7成熱;6、放入蒜末翻炒;7、然後倒入絲瓜條翻炒;8、炒熟後放入鹽;9、雞精調味即可出鍋。