主食材：麪粉500克，豬肉400克，白菜500克。
配料：鹽8克，胡椒粉2克，葱適量，生抽1湯匙。
步驟1:
麪粉加酵母粉，用温水攪拌成面穗
步驟2:
然後和成光滑麪糰，覆蓋保鮮膜發酵
步驟3:
發酵至2倍大以上即可
準備餡料：把白菜洗淨剁碎
把豬肉切粒，然後大概剁一剁就可以，加鹽、胡椒粉、生抽拌勻
把發酵好的麪糰揉勻，均勻下劑
步驟8:
把面劑擀成中間厚，邊緣薄的包子皮，放入餡料
轉圈捏折，包嚴，即成包子生坯
依次全部包完，覆蓋濕屜布，二次餳發30分鐘左右
鍋燒開水，放入餳發好的生坯
旺火蒸制10分鐘左右，即可關火
靜置3分鐘左右，揭開鍋蓋。出鍋裝盤，上桌品味
