主食材：白菜400克，麪粉800克，豬肉餡600克。
配料：生抽8克，香油3克，鹽7克，濃湯寶2個，水300克。
步驟1:
白菜清乾淨
步驟2:
然後攪碎
步驟3:
把白菜陷倒入盆裏
步驟4:
豬肉倒入白菜裏
步驟5:
濃湯寶二個
步驟6:
然後加入生抽
步驟8:
在加入五克鹽
步驟9:
加入香油及雞精
步驟10:
然後攪拌均勻，餡做好了
步驟11:
麪粉700克
步驟12:
加入2克鹽
步驟13:
加入水
步驟14:
柔成麪糰醒半小時
步驟15:
醒好後面團切成小塊
步驟16:
然後擀麪杖擀成麪皮
步驟17:
包上餡
步驟18:
捏緊
步驟19:
電餅鐺預熱刷上油
步驟20:
然後擺上餃子
步驟21:
煎一分鐘後加入水
步驟22:
蓋上蓋子煎三分鐘
步驟23:
加入麪粉
步驟24:
最後煎至麪粉水沾成鍋巴，即可
步驟25:
煎好的餃子，很美味吧
