吃鯽魚的4個禁忌
鯽魚是一種營養價值特別高的魚類，含有豐富的脂肪，蛋白質，糖類和無機鹽，能夠起到很好的滋補身體的作用，對於產後的媽媽或者是身體相對來説比較虛弱的老人都是很好的滋補品，但是鯽魚好吃卻是有禁忌的。比如痛風和腎病患者就不能吃太多，海鮮過敏的人也是不可以吃鯽魚的，出血性疾病的患者也不能吃鯽魚，由於鯽魚的刺兒比較多，年幼的孩子最好也不要吃鯽魚。
我們平時吃鯽魚大多都是燉鯽魚湯，長期燉煮的鯽魚湯含的嘌呤比較高，如果痛風的人正處在痛風發作期喝鯽魚湯的話，會導致身體的尿酸升高痛風加重，如果是泌尿系統有結石的患者過多的吃鯽魚的話，也會導致結石發作，因為鯽魚裏面的鉀含量比較高，如果有腎衰竭的病人也是不可以吃鯽魚的。
對於海鮮過敏的人來説，最好也不要吃鯽魚，因為鯽魚雖然是淡水魚，但是食用鯽魚以後也有可能會引發過敏，過敏症狀比較輕的，可能會引起皮膚紅疹瘙癢等症狀，但是如果嚴重過敏可能會出現休克危及生命，還有一些出血性疾病的患者也是不可以吃鯽魚的，比如過敏性紫癜，或者維生素C缺乏症患者都不適合吃鯽魚，因為鯽魚裏面含有的物質會抑制血小板凝結導致出血，病情加重。
比較小的孩子也是不適合吃鯽魚的，因為鯽魚裏面的刺太多，而且小毛刺也不好挑，小孩子不會吐刺，容易讓孩子卡到喉嚨，如果給孩子喝鯽魚湯的話需要用濾網過濾兩遍，過濾掉裏面的殘渣和魚刺，一定要多顧慮兩面，避免有一次順着網眼漏下去，讓孩子喝到卡住嗓子。鯽魚湯的營養價值很高，但是孩子也不要喝太多，每個星期喝兩次就可以了。
