素炒雙絲怎麼做好吃

主食材：茭白1根，胡蘿蔔1根。

配料：辣椒1個，葱花兒少許。

茭白，胡蘿蔔分別洗淨，切絲，辣椒切絲，葱綠切成葱花兒。

熱鍋下油，先下辣椒爆香。

把茭白絲和胡蘿蔔絲放入，快速翻炒。加鹽和料酒調味，稍微變軟，出鍋，撒葱花兒。然後就可以慢慢享用了。