主食材:油麥菜3棵。配料:耗油適量,生抽適量。步驟1: 油麥菜洗淨後切段,再下水焯一下 步驟2: 焯水後撈出 步驟3: 過一遍涼水 步驟4: 擺入盤中 步驟5: 鍋中放入生抽和耗油熬開 步驟6: 將湯汁淋到油麥菜上就可以了