主食材:普通麪粉適量,豬肉300克。
步驟1:豬肉餡加水打散攪拌,然後在放入醬油、葱花、薑末、香油、十三香粉,順着同一個方向繼續攪拌,攪拌至粘稠即可!
麪粉和好醒發20分鐘,然後分成幾個相同大小的麪糰。
把麪糰擀成圓形。
用刀從面片的邊緣切開到中心位置。
在四分之三的部分放置肉餡,邊緣留白好粘合,其中的四分之一不放肉餡。
步驟6:將沒有肉餡的那面往有餡的那面蓋住。
繼續摺疊直到全部摺疊成扇形,邊緣包和壓實好去掉多餘的部分。
平底鍋加熱,放入適量油,把餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
主食材:普通麪粉適量,豬肉300克。
步驟1:豬肉餡加水打散攪拌,然後在放入醬油、葱花、薑末、香油、十三香粉,順着同一個方向繼續攪拌,攪拌至粘稠即可!
麪粉和好醒發20分鐘,然後分成幾個相同大小的麪糰。
把麪糰擀成圓形。
用刀從面片的邊緣切開到中心位置。
在四分之三的部分放置肉餡,邊緣留白好粘合,其中的四分之一不放肉餡。
步驟6:將沒有肉餡的那面往有餡的那面蓋住。
繼續摺疊直到全部摺疊成扇形,邊緣包和壓實好去掉多餘的部分。
平底鍋加熱,放入適量油,把餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。